| Ingredients:
1 Cup Natural Yogurt
20 blanched almonds
2 garlic cloves
2 Tablespoons of White Vinegar
2 Teaspoons of Olive Oil
2 Tablespoons of finely chopped green onions
Salt and Pepper to taste
Preparation:
In the blender, mix the yogurt, garlic, almonds, vinegar,
olive oil, salt and pepper. (Do not over mix.) Add the finely
chopped green onion. Allow to set in the refrigerator.
Perfect
for fish, white or red meats. |
Ingredientes:
1 Tasa de Yoghurt natural
20 almendras peladas
2 dientes de ajo
2 Cucharadas de Vinagre Blanco
3 Cucharaditas de Aceite de Oliva
2 Cucharadas cebollín picado
Sal, Pimienta a gusto
Preparación:
En la juguera, incorporar el yoghurt, ajo, almendras, vinagre,
aceite de oliva, sal y pimienta. Batir todos los ingredientes
(no licuar demasiado). Agregar el cebollín finamente picado.
Dejar reposar en la heladera.
Especial
para pescados, carnes rojas y blancas. |
