| Ingredients:
4 Tomatoes
1 cup of wine
2 onions
2 garlic cloves
1/2 cup of parsley
Olive Oil
1 cup of orange juice
Salt and Pepper to taste
Preparation:
Finely chop the onion and the garlic. Sauté in the oil.
Blend the tomato with the wine, then add the onion and garlic,
the orange juice, parsley, salt and pepper to the blender.
This goes well with meats, vegetables and chicken. |
Ingredientes:
4 Tomates
1 Taza de vino
2 Cebolla
2 Dientes de ajo
1/2 Taza de Perejil
Aceite de oliva
1 Taza de jugo de naranja
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se pica la cebolla y el ajo en pedacitos muy finos. Luego
se sofrie con el aceite.
Aparte se licua el tomate con la taza de vino. Luego mezcla el
jugo de naranjas con el perejil y todos los ingredientes anteriores
y luego añade la sal y pimienta
Para acompañar todas las carnes, verduras y pollos. |
